フランソワーズ・ベデル ディ、”ヴァン・スクレ”

Francoise Bedel Dis, "Vin Secret"

「ディ、ヴァン・スクレ」は「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」(=ワインは飲んだら秘密が分かる)の意。ピノムニエ96%、シャルドネ4%。ベデルの真骨頂、ピノムニエメインのキュヴェです。平均樹齢30年のVV。1999年産が99%で、1998年産が1%程度ブレンドされています(ラベルにはミレジム表記はありません)。ドザージュは9.15g/l。5~6年間瓶熟成。